Tritikale on nisu ja rukki hübriid, mida viljeldakse omaette teraviljaliigina. Tritikale on levinud USA-s ja Saksamaal kus teda kasutatakse väikse kiudainesisalduse (kuivaines 2,7%) tõttu põhiliselt sigade ja lindude söödana. Ta on proteiinirikkam kui teised söödateraviljad (kuivaines 14%). Analüüsitulemused on näidanud, et tritikales on ka kriitilisi aminohappeid (lüsiini, metioniini, tsüstiini) rohkem kui nisus ja rukkis.