Ädal

 
 
Ädal on hilissuvine ja sügisene haljassööt, mida saadakse teise või kolmanda saagina varakult koristatud rohumaalt või põldheina põllult. Ädalat karjatatakse või niidetakse. Karjatada ei tohi pehme kamaraga pindadel kasvavat ädalat, see hävitab rohukamara.
 
Ädal on suhteliselt vesisem kui esimese niite rohi, kuivaine on aga proteiinirikas. Ristikuädal on puhituseohtlik, eriti siis, kui see on kaste- või vihmamärg. Selle söötmisega tuleb olla ettevaatlik.